تنقسم المواد الغذائيه الى مواد :
عضويه :
تتميز بانها :
مصدرها كائنات حيه
تحتوي على ذرة كربون كذره اساسيه
تتغير عند الهضم
تنقسم الى :
كربوهيدرات : تساعد في انتاج الطاقه والنمو مصادرها من .... الارز والحبوب والفواكه والبطاطس
بروتينات : تساعد في نمو الخلايا والانسجه مصادره من ... اللحوم والبقوليات والمكسرات
دهون : تساعد في انتاج الطاقه وبناء جدر الخلايا مصدره ....الزبدة والزيوت
ومواد غير عضويه تتميز ب :
مصدرها من الصخور والتربه
لا تتغير عند الهضم
يمتصها الجسم كما هي
مصادرها من المعادن والاملاح مثل :
الفسفور
الكوبالت : تنظيم عمل خلايا الدم الحمراء
الكلور : توازن الماء في الجسم
الكالسيوم : بناء العظام والاسنان
المغنسيوم : تكوين العظام والاسنان
الصوديوم : يساعد العضلات والاعصاب
الحديد : يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء
اليود : يساعد في تكوين هرمون الغده الدرقيه
عضويه :
تتميز بانها :
مصدرها كائنات حيه
تحتوي على ذرة كربون كذره اساسيه
تتغير عند الهضم
تنقسم الى :
كربوهيدرات : تساعد في انتاج الطاقه والنمو مصادرها من .... الارز والحبوب والفواكه والبطاطس
بروتينات : تساعد في نمو الخلايا والانسجه مصادره من ... اللحوم والبقوليات والمكسرات
دهون : تساعد في انتاج الطاقه وبناء جدر الخلايا مصدره ....الزبدة والزيوت
مصدرها من الصخور والتربه
لا تتغير عند الهضم
يمتصها الجسم كما هي
مصادرها من المعادن والاملاح مثل :
الفسفور
الكوبالت : تنظيم عمل خلايا الدم الحمراء
الكلور : توازن الماء في الجسم
الكالسيوم : بناء العظام والاسنان
المغنسيوم : تكوين العظام والاسنان
الصوديوم : يساعد العضلات والاعصاب
الحديد : يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء
اليود : يساعد في تكوين هرمون الغده الدرقيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق